44.ซุปดอกผักติ้ว ส่วนผสม/เครื่องปรุง   ผักติ้ว/ดอกผักติ้ว   พริกป่น   ข้าวคั่ว   ต้นหอม   ปลาทู   น้ำปลาร้า วิธีการทำ 1. นำผักติ้วมาลวกน้ำร้อนหมาดๆ (ให้เข้าขั้นสุก)จากนั้นยกออกจากเตา แล้วต้มปลาทูใส่ปลาร้านิดๆ ปลาทูสุกแล้วยกออกเหมือนกัน 2. จากนั้นเอาผักติ้วมาตำให้ละเอียดพอประมาณ จากนั้นใส่พริกป่นและใส่ข้าวคั่ว จากนั้นตำไปเลยค่ะ ตำจนเข้ากัน ใส่ปลาทู ต้นหอม ใส่น้ำต้มปลาทูลงไป 3. ใส่เครื่องปรุง น้ำปลา ผงชูรส ชิมรสตามชอบ หอมปลาร้านิดๆ ส้มนิดๆคือผักติ้ว หอมกรุ่นกลิ่นปลาทู ที่มา:https://www.esanbanhao.com/thread-377-1-4.html